にぎやかだ!私

nigiyaka.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

食べ物は捨てない。

にぎやか勉強会
 
 フードバンクとやま
  代表 川口さんをお招きしました。


d0180229_1327364.jpg



 食べれるのに捨てられている食料は
 一年で642万トン

 これが
 どんな数字かというと、

 一年で日本で生産されている米が800万トンというから


 相当な量だということが想像できるはず。


「もったいない」

 フードバンクの活動の趣旨は
 捨てられる食を
 福祉施設や貧困家庭に配ることが主ではなく、

 この事実を
 表面化し
 啓蒙していくことがとても大切だと思いました。


食品ロスの問題を解決する糸口は
 
 生産者でもなく
 販売者でもなく

 私たち消費者が
 変わるしかないのです。

 暮らしの手帳
  初代編集長 花森さん


d0180229_13273575.jpg



 冷蔵庫の普及と
 ごみの排出量が比例していることを
 記事にしています。


 たしかに~!
 冷蔵庫の中の半分は
 もしかしたら
 食べられずに捨てられるかも、

 保存がききすぎるのも問題


 今日、明日
 食べられるものだけを
 最後まで食べきる工夫を

 日本人は
 ある時代から
 見失ってきたのかもしれないですね。


d0180229_13273637.jpg



 暮らしを
 大切にすることは

 人生の豊かさと幸せを運んでくれるように思うのですが、

 忙しい毎日で
 余裕がないのも事実です。

 ふと
 振り返り、
 今の生活を見つめなおす良い機会になりました。

 川口さん
 ありがとうございます。

 
by cherrypiepie | 2016-11-22 13:27 | にぎやか