2017年 06月 27日
親から子へ
青柳食堂
閉店して
さみしかった。
できれば続けてほしかった。
でも、
その思いは
息子の手によって
「アオヤギ食堂」となって
引き継がれていました。
本当は、青柳食堂の
三代目となるはずだった
オーナー
「両親を休ませてやりたかった。
あのまま青柳食堂を続けていたら、それができないと思ったし、
時代も変わる。」
そして
祖父母から両親、
その思いを引き継ぎ
今の時代にあった味と空間を作り出しました。
お酒も飲めて
そしてお腹も満たせて
いいお店でした。
また行きます。
青柳食堂については
このブログでも何度か紹介しています。
こちらからどうぞ→